Cordonnier de pêche fraîche (paula deen)

Name: cordonnier de pêche fraîche (paula deen)
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pêches tranchées pelées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre, divisé; 130 litres d'eau; 8 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 30 à 45 minutes.
Mélanger les pêches, 1/4 litre de sucre et l'eau dans une casserole et bien mélanger.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu.
Placez le beurre dans un plat allant au four et mettez au four pour faire fondre.
Mélanger la tasse de sucre restante, la farine et le lait lentement pour éviter les grumeaux.
Verser le mélange sur le beurre fondu.
DO NOT STIR!
Déposer les fruits par-dessus, en versant doucement le sirop.
La pâte montera au sommet pendant la cuisson.
Bake for 30 to 45 minutes.