Côtelettes à la fraise de Leslie

Name: Côtelettes à la fraise de Leslie
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des confitures de fraises; 1 1/2 cuillères à soupe d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de raifort préparé; 2 côtelettes de porc; 1 cuillère à soupe de beurre; 2,5 cm de poivre de Cayenne; 4 fraises fraîches pour la garniture

Une combinaison différente mais délicieuse de fraises sucrées et d'ail puissant avec un soupçon de cayenne.Ces côtelettes du petit-déjeuner ne sont pas faites pour les papilles gustatives.Ces côtelettes réveilleront toute bouche fatiguée.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les confitures de fraises, l'ail émincé, la sauce soja et le raifort.Cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne. Saupoudrer légèrement de poivre de Cayenne des deux côtés de chaque côtelette de porc.Faire cuire les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées et que le jus soit clair.
Servir les côtelettes avec la sauce versée et garnir de fraises fraîches.