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Côtelettes de porc aux agrumes - oamc
 
 
6 PortionsPTM25 min

Côtelettes de porc aux agrumes - oamc


Adapté de 'Ness' à l'adresse www.once-a-month-. J'ai modifié la recette légèrement pour l'adapter à ce que j'ai habituellement en stock et à ce qui est plus facile pour moi. Recette facile de côtelettes de porc pour la cuisson sur le gril ou sur la cuisinière.Recette OAMC ou peut être mariné avant la cuisson.

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Préparation

  1. Combinez les ingrédients dans un grand sac pour congélateur Ziploc.
  2. Enlevez autant d'air que possible.
  3. Étiqueter et geler.
  4. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur. le porc marinera pendant qu'il dégivre.
  5. Pour servir, retirer les côtelettes du sac et les placer dans une poêle antiadhésive; réserver la marinade.
  6. Cuire 5 minutes ou jusqu'à coloration brune, répéter de l'autre côté.
  7. Ajouter la marinade et réduire le feu à moyen.Couvrir et cuire pendant 7 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes ne soient plus roses au centre.Transférer le porc dans une assiette et couvrir. Baisser le feu à fond et fouetter pendant 3-5 minutes jusqu'à épaississement de la sauce Spoon sur le porc.
  8. OU cuire sur le gril chaud jusqu'à cuisson complète, arroser de marinade pendant la cuisson.



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