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EV9/24/06
Côtelettes de porc avec pommes de terre et oignons
Une recette rapide d'un plat de AllRecipes-Daily Dish.La recette prévoyait 3 cubes de bouillon, mais je les ai coupés en deux et je peux en essayer un la prochaine fois, simplement pour réduire le sodium.
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Ingrédients
Préparation
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Verser sur les côtelettes de porc en couches.
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Enrober les côtelettes de porc de farine et les mettre dans la poêle.
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Brown environ 4 minutes de chaque côté.
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Dans un petit bol, mélanger le parmesan, le sel et le poivre.
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Saupoudrer la moitié du mélange de parmesan sur les côtelettes de porc.
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Couchez les côtelettes avec les pommes de terre.
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Saupoudrer du reste du mélange de parmesan.
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Garnir de tranches d'oignon.
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Dans un petit bol, dissoudre les cubes de bouillon de boeuf dans de l'eau chaude.
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Incorporer le jus de citron.
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Pour over the layered pork chops.
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Couvrir la poêle et réduire le feu.
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Laisser mijoter 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les côtelettes de porc aient atteint une température interne de 70 ° C (160 ° F).
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