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Chef V
Les pâtes et la sauce épicées de Winnipeg
Préparez et partagez cette recette de Pâtes et Sauces Épicées de Winnipeg à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Au four hollandais, mélanger les tomates et les champignons et réserver.
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Couper les saucisses congelées en bouchées et ajouter à la poêle légèrement huilée.
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Cuire jusqu'à décongélation et légèrement bruni.
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Combiner avec les ingrédients dans le four hollandais.
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Faire sauter le poivron vert et rouge, l'oignon, l'ail et l'assaisonnement à l'italienne dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres et ajouter les ingrédients dans le faitout.
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Laisser mijoter doucement pendant au moins une heure en remuant de temps en temps.
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Juste avant de servir, ajouter la pâte de tomates à la sauce pour l’épaissir.
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Pendant ce temps, faites cuire les tortellinis comme indiqué sur l'emballage (cela prend environ 10 minutes).
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Ajoutez les fromages à la sauce à la viande en remuant constamment et, une fois fondus, ajoutez les tortellinis.
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