Côtelettes de porc avec purée de pois chiches (régime miracle de 21 jours: jour 7)

Name: côtelettes de porc avec purée de pois chiches (régime miracle de 21 jours: jour 7)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 boîtes (125 g) de pois chiches, rincés et égouttés; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de fenouil moulu; 80 litres d'eau chaude; 2 côtelettes de porc, 470g; aérosol de cuisson; 5 radis rouges, coupés en allumettes; 1 concombre libanais, haché grossièrement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil plat, hachée grossièrement

C'est le jour 7: le dîner, le 21 Day Wonder Diet. Je n'aime pas les gros morceaux de porc, alors j'ai utilisé du poulet à la place.

Ingrédients

2 boîtes (125 g) de pois chiches, rincés et égouttés
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de fenouil moulu
80 litres d'eau chaude

2 côtelettes de porc, 470g
Aérosol de cuisson
5 radis rouges, coupés en allumettes
1 concombre libanais, haché grossièrement
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du persil plat, hachée grossièrement

Préparation

Traitez les pois chiches, le jus, l'ail et le fenouil jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'eau, mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Vaporiser le porc avec de l'huile de cuisson; cuire le porc sur une plaque chauffante.
Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients dans un bol moyen.
Servir le porc avec salade et purée de pois chiches.