Côtelettes de porc bada bing

Name: côtelettes de porc bada bing
Cook time: 15 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une vinaigrette à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce Worcestershire; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au piment fort; 1 citron vert, jus; 6 côtelettes de porc avec os

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la vinaigrette à l'italienne, la sauce Worcestershire, la compote de pommes, la sauce piment fort et le jus de citron vert.Pour la marinade sur les côtelettes de porc, et réfrigérer 6 heures ou toute la nuit.
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Retirez les côtelettes de la marinade et versez la marinade dans une casserole.Portez la marinade à ébullition à feu moyen, puis laissez bouillir pendant environ 1 minute.Placez les côtelettes de porc sur le gril préchauffé et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. rose au centre, environ 6 minutes de chaque côté, en badigeonnant les côtelettes de temps en temps avec la marinade.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 60 ° C (63 ° C). Laissez le bâti de marinade cuire complètement sur les côtelettes.