Côtelettes de porc farcies à la soupe aux champignons

Name: Côtelettes de porc farcies à la soupe aux champignons
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 5 côtelettes de porc d'épaisseur moyenne, divisées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure sèche; 2 tablespoons onions, chopped; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 soupe (298 grammes) de crème de champignons

J'ai aidé mes parents à s'installer dans une maison de retraite et "volé" la boîte de recettes de ma mère.J'essaie d'obtenir ses recettes préférées.Cette recette était tachée, alors je savais qu'elle devait être l'une des préférées de mon père.

Ingrédients

Préparation

Combinez la chapelure, l'oignon, le sel, le poivre et le lait.
Placez 2 cuillères à soupe du mélange dans une côtelette; fermer avec une brochette (j'ai utilisé des cure-dents).
Faire brunir les côtelettes dans la poêle en les tournant de chaque côté.
Ajouter la soupe; couverture; cuire au four pendant 45 minutes.
Vous pouvez également les placer dans une casserole et ajouter la soupe; couvrir et cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure.