Côtelettes de porc fumées avec patates douces

Name: côtelettes de porc fumées avec patates douces
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 côtelettes de porc désossées fumées (198 grammes chacune); 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 4 grandes patates douces, cuites, pelées et coupées en trois dans le sens de la longueur; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 grosses pommes à tarte, pelées et émincées; 60 litres de jus de pomme ou d'eau

Les saveurs de pomme et de patate douce se marient si bien avec le porc.Ma famille aime les dîners simples comme celui-ci. — Helen Sanders, Fort Myers, Floride

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 °. Dans un grand poêlon, cuire les côtelettes dans l'huile à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées; drainer.
Transférer dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Coller avec la patate douce.Combiner la cassonade et le poivre; Saupoudrer sur les patates douces. Garnir de pommes; arroser de jus de pomme
Couvrir et cuire 30 minutes. Devoiler; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.