Côtelettes de porc glacées farcies au maïs

Name: côtelettes de porc glacées farcies au maïs
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/3 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du maïs congelé; 1 côte de céleri hachée; Dash poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farce au pain de maïs concassé; 6 côtelettes de longe de porc désossées (170 grammes chacune); 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de moutarde brune épicée

Un glaçage légèrement sucré recouvre ces côtelettes de porc en cocotte qui ont été décrites par notre jury comme étant à la fois copieuses et chaleureuses. Nous pensons que vous serez d’accord! Dawn Zubke - Watertown, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon, l'oignon, le maïs, le céleri et le poivre de Cayenne. Retirer du feu; incorporer la farce
Transférer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Garnir de côtelettes de porc.Combiner la cassonade et la moutarde; Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne le degré de cuisson désiré (pour les plats rares, un thermomètre doit indiquer 145 °; moyen, 160 °) .Laisser reposer 5 minutes avant de servir.