Côtelettes de porc grillées avec glaçage abricot-moutarde

Name: côtelettes de porc grillées avec glaçage abricot-moutarde
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 pork chops, 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des conserves d'abricot; 1 cuillère à café de moutarde brune épicée de gulden; 1 cuillère à café de sauce soja la choy; 10 côtelettes de porc, centimètre d'épaisseur (170 grammes chacune); 2 cuillères à café d'huile de canola Wesson pure; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le gaz ou le charbon de bois à feu moyen. Mélanger les conserves, la moutarde et la sauce soja dans un petit bol pour le glaçage.Placez 2 cuillères à soupe dans un petit plat pour glacer les côtelettes et réserver le reste pour le servir avec du porc.
Éponger les côtelettes de porc avec du papier absorbant. Badigeonner légèrement d'huile; Saupoudrez de sel et de poivre.
Griller de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Tourner; parsemer de 2 cuillères à soupe de glaçage. Griller de 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement rose au centre (160 ° F). Servir les côtelettes de porc avec le glaçage réservé.