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Amel
Côtelettes de porc grillées 'fusion'
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron vert, l'ail et le gingembre.
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Placez les côtelettes de porc dans un plat en verre.Versez le mélange de sauce soja sur les côtelettes.Couvrez et réfrigérez 2 à 3 heures en retournant de temps en temps.
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Préchauffez un gril d'extérieur pour le chauffage direct et huilez légèrement la grille.
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Placez les côtelettes sur le gril. Pendant qu'ils cuisinent, saupoudrer de garam masala. Cuire environ 10 minutes de chaque côté.
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