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Genna Suchomel
Côtelettes de porc instantanées et pommes de terre
Un plat complet que vous adorerez si vous êtes un fan de viande et de pommes de terre.Le temps de cuisson ne comprend pas le chauffage et le refroidissement du pot instantané; app.45 minutes
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel d'ail et du poivre noir moulu.
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Faire sauter les poêles à feu vif sur le pot de cuisson instantané.Faire fondre le beurre et ajouter de l'huile.Lorsque les côtelettes de porc brun chaudes sont cuites des deux côtés, 3 à 5 minutes par côté.
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Faire sauter l'ail et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient parfumés; ajouter des carottes; cuire encore 2 minutes; ajouter le bouillon et mélanger.Remettez les côtelettes de porc dans le récipient de l'autocuiseur. Placez un panier à vapeur sur le dessus des côtelettes de porc et placez les pommes de terre dans le panier.
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Couvrez l’autocuiseur avec le couvercle, verrouillez-le, amenez-le à haute pression et laissez cuire pendant 15 minutes.Soufflez la casserole conformément aux instructions du fabricant. Retirez les pommes de terre, les côtelettes de porc et les légumes.
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Amener la cuisinière à faire sauter; mélanger l'amidon de maïs et l'eau et épaissir le bouillon bouillant.
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