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ItalianGirlCristina
Côtelettes de porc mijotées au romarin et à l'ail
Je cherchais quelque chose de facile et savoureux à faire avec le reste des ingrédients de mon appartement et c’est ce que j’ai trouvé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le romarin, le poivre moulu et le sel. frotter le mélange de romarin sur les côtelettes de porc.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; incorporer l'ail dans le beurre fondu, puis déposer les côtelettes de porc dans la poêle. Cuire les côtelettes de porc 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Réduire le feu, ajouter le bouillon de bœuf et laisser mijoter de 0 à 0 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient bien cuites et que le thermomètre à viande soit inséré dans la côtelette la plus épaisse (60 ° C).
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