Côtelettes de porc pirates

Name: Côtelettes de porc pirates
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Côtelettes de porc de 4 (2 cm) d'épaisseur; 1 (425 grammes) peut morceaux d'ananas avec du jus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'or; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 3 cuillères à soupe de raisins secs

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez les côtelettes de porc et faites-les frire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes par côté.Versez dans les morceaux d'ananas, en veillant à conserver l'ananas pour plus tard. ketchup et assaisonner avec la poudre de cari, le gingembre, le sel et le poivre.Réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient tendres.
Quand les côtelettes de porc sont tendres, versez les morceaux d'ananas et ajoutez les raisins secs.Chauffez brièvement, puis servez.