Côtelettes de porc tropicales acidulées

Name: Côtelettes de porc tropicales acidulées
Cook time: 14 min
Total time: 17 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 4 Hormelandreg; Côtelettes de porc désossées et coupées au centre; sel et poivre; 1 small red onion, chopped; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 (454 grammes) contenant d'ananas en cubes frais (ou en conserve)

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Ingrédients

Préparation

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saupoudrer les côtelettes de porc avec le sel et le poivre et ajouter à l'huile chaude.Cuire, en tournant une fois, jusqu'à ce que bien dorés et encore un peu rose à l'intérieur, environ 7 minutes.Transférer à une assiette.Réduire le feu à moyen.
Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile et l'oignon dans la poêle. Saupoudrer de sel et de poivre et cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 minutes.
Ajoutez le vinaigre et faites cuire en remuant et en grattant jusqu'à ce que le sirop soit réduit à environ 1 minute.Ajoutez l'ananas avec le jus et faites cuire en remuant jusqu'à ce que la majeure partie du jus s'évapore, environ 2 minutes.Placez les côtelettes de porc.