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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Côtelettes de veau faciles ladiva
 
 
2 , 2 PortionsPTM1H15 min

Côtelettes de veau faciles ladiva


Viande, pommes de terre et légumes dans une casserole! J'ai eu une grosse côtelette de veau qui ressemblait plus à un steak qu'à une côtelette et j'ai décidé de la cuire au four.Les ingrédients ont été très rapidement combinés et cela est sorti tendre et moelleux. Il y avait plus qu'assez de pommes de terre et de courgettes pour deux, mais nous avons fini le veau.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés. Utilisez un plat de cuisson en verre de 9 x 13 po.
  2. Frotter ou brosser les côtes avec de l'huile d'olive des deux côtés. Puis saupoudrez de sel et de poivre, au goût.
  3. Placez les côtelettes dans un plat allant au four.
  4. Mélanger l'ail et le thym dans le vin, puis verser sur la viande.
  5. Disposez les courgettes sur les côtelettes, puis ajoutez les pommes de terre.
  6. Verser une boîte de tomates sur le tout.
  7. Couvrir étroitement avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant une heure à 400
  8. Retirez les légumes des assiettes, puis des côtelettes.Prêt à manger! Nous l'avons garnie de fromage Romano frais râpé et de poivron rouge broyé.OPTIONNEL: Épaississez-le avec de la fécule de maïs pour obtenir un jus.



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