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Côtes d'agneau au miel et au vin
Combinaison de plats du Moyen-Orient et européens.
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Ingrédients
Préparation
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Placez l'agneau dans un plat allant au four d'un centimètre.
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Dans un petit bol, mélanger les oignons, le vin blanc, la sauce soja, le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, l'ail, la cannelle, le sel et le poivre. Bien mélanger et verser le mélange sur l'agneau. heure.
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
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Rôtir l'agneau au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, environ 1 heure 10 minutes.
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