Ripper ultime jersey

Name: ripper ultime jersey
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: huile végétale pour la friture; 8 hot dogs tout boeuf; 8 tranches de bacon; 16 cure-dents; 1 ( 454 gram ) jar pushcart-style onions in sauce; 8 rouleaux de hot-dog; 1 (227 grammes) paquet de croustilles de maïs, broyées

Un ripper est un terme jersey local qui désigne les hot-dogs frits.Le terme est utilisé pour décrire la déchirure de la peau d'un hot-dog lorsqu'il est baigné dans de l'huile chaude.Ajoutez du bacon, des croustilles de maïs et des oignons en sauce. vous-même le Ultimate Jersey Ripper.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C).
Envelopper chaque hot-dog avec une tranche de bacon et fixer les bouts avec un cure-dent.Fry hot-dogs 2 à la fois dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface, 3 à 4 minutes.Égoutter sur du papier absorbant.
Versez les oignons dans une petite casserole à feu doux. Remuer jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 5 minutes.
Disposez les hot-dogs frits en petits pains.Garnissez avec des oignons et des chips de maïs broyées