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Côtes de boeuf au barbecue pour deux
 
 
PortionsPTM120 min

Côtes de boeuf au barbecue pour deux


J'ai partagé cette recette avec de nombreux amis qui cuisinent également pour deux personnes. Nous sommes tous d'accord: les petites recettes sont difficiles à trouver! Ce plat reste l’un de mes plats préférés, car sa préparation est aussi savoureuse et facile à préparer. De plus, si vous servez un groupe plus nombreux, il est facile de doubler.-Margery Bryan, Royal City, Washington

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Préparation

  1. Couper les côtes en petits morceaux; mettre dans une grande bouilloire et couvrir d'eau.Simmer, à découvert, pendant 50 minutes.En attendant, mélanger le reste des ingrédients dans une petite casserole.Simmer, à découvert, pendant 10 minutes
  2. Égoutter les côtes; déposer dans un plat peu profond graissé de 2 litres.Placer le mélange de sauce sur le dessus.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.



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