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JULESKI
Côtes de boeuf au barbecue pour deux
J'ai partagé cette recette avec de nombreux amis qui cuisinent également pour deux personnes. Nous sommes tous d'accord: les petites recettes sont difficiles à trouver! Ce plat reste l’un de mes plats préférés, car sa préparation est aussi savoureuse et facile à préparer. De plus, si vous servez un groupe plus nombreux, il est facile de doubler.-Margery Bryan, Royal City, Washington
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Ingrédients
Préparation
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Couper les côtes en petits morceaux; mettre dans une grande bouilloire et couvrir d'eau.Simmer, à découvert, pendant 50 minutes.En attendant, mélanger le reste des ingrédients dans une petite casserole.Simmer, à découvert, pendant 10 minutes
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Égoutter les côtes; déposer dans un plat peu profond graissé de 2 litres.Placer le mélange de sauce sur le dessus.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.
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