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Priyanka
Côtes de l'île
Des côtes vraiment savoureuses avec une saveur très différente.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les côtes dans une grande casserole. Recouvrez d'eau froide, puis placez sur un feu vif et portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen, laissez mijoter pendant 40 minutes, égouttez et laissez refroidir à température ambiante.
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Dans un grand bol, mélanger le miel, le lait de coco et le jus de citron vert. Incorporer le zeste de citron vert, l'ail, le gingembre, le piment rouge, les oignons verts et le sel. à l'occasion.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Disposer les côtes dans un plat peu profond. Cuire au four préchauffé jusqu'à tendreté, 30 à 35 minutes.
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Nutrition
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