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Colleen Sawaya
Poulet chili ii
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Ingrédients
Préparation
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Dans un plat en verre, mélanger le vinaigre, la sauce soja, la pâte de gingembre et d'ail, la sauce chili et le sel.Placer le poulet dans un plat, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
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Retirer les morceaux de poulet du plat et réserver la marinade.Sauter les morceaux de poulet dans une petite poêle avec un peu d'huile.Ensuite, faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne et y faire sauter les oignons, le poivron et la tomate. laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et plus rose à l'intérieur.Combinez la fécule de maïs et l'eau et mélangez pour obtenir une pâte.Ajoutez la pâte dans la poêle et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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