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Côtes de miel
 
 
6 PortionsPTM310 min

Côtes de miel


Tomber les os miel, érable, côtes levées barbecue dans la mijoteuse.

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Préparation

  1. Dans le plat d'une mijoteuse, mélanger le bouillon de bœuf, la moutarde au miel, le miel, l'eau, la sauce barbecue, la sauce soja et le sirop d'érable.Eloigner les côtes en deux en laissant une quantité égale de viande de chaque côté de l'os.Placez-les dans la mijoteuse afin qu'ils soient recouverts par la sauce.S'il n'y a pas assez de sauce, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou un bouillon de boeuf pour compenser.
  2. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 5 heures ou jusqu'à ce que la viande tombe facilement des os.


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