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Rhett Towles
Couches de dessert au fromage à la crème llemon en couches
J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine et je l'ai modifiée pour qu'elle soit plus citronnée. Si vous êtes un fan de la tarte au citron vert, changez les saveurs de citron pour le citron vert. — Dawn E.Lenenstein, Huntingdon Valley, Pennsylvanie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant des miettes de biscuits Graham
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant du sucre, divisé
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du beurre fondu
- 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- 2 pots (284 grammes chacun) de lait caillé au citron ou 1 boîte de farce pour tarte au citron
- 2 pots (284 grammes chacun) de lait caillé au citron ou 1 boîte de farce pour tarte au citron
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les miettes de craquelins, 190 litres de sucre et la cannelle; incorporer le beurre.Réservez la moitié du mélange pour la garniture.Appuyez sur le reste du mélange de chapelure au fond d'un plat graissé de 13 x 9 po.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le reste du sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.Ajouter graduellement la crème et extraire jusqu'à formation de pics mous.étaler la moitié du mélange de fromage à la crème sur la croûte.Etendre délicatement le tartinade au citron Saupoudrer avec les miettes de craquelins réservées. Réfrigérer, à couvert, pendant la nuit. Option de congélation: après le montage; couvrir et congeler le dessert. Pour l'utiliser, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.
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