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Opal1973
Coupes glacées aux pommes
"L'Oregon produit certaines des meilleures pommes du pays, nous proposons donc toujours de nouvelles façons délicieuses de les servir", commente Jayne Schilling, qui vit à Salem. "La sauce sucrée avec des morceaux de pomme tendre est divin. crème glacée, pain d'épices ou gâteau
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger la cassonade, la farine, l'eau, le jus de citron et le sel; remuer jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter les pommes; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres
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Retirer du feu; ajouter le beurre et la vanille.Remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Servez tiède ou à la température ambiante sur de la crème glacée
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