Courge chic

Name: courge chic
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Courge d'hiver de 900 grammes, pelée, épépinée et coupée en morceaux; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; 1 small onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure

Ingrédients

Courge d'hiver de 900 grammes, pelée, épépinée et coupée en morceaux
2 oeufs battus
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
1 small onion

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du parmesan râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la chapelure

Préparation

Beurrer et fariner un moule de 20 x 30 cm. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C).
Dans une casserole d'eau légèrement salée, faites bouillir la courge et l'oignon jusqu'à tendreté. Videz bien.
Dans un bol, mélanger la courge, les œufs, la mayonnaise, l'oignon, le poivron et le fromage.Placez dans les moules à pâtisserie, saupoudrez de chapelure et faites cuire pendant 30 minutes.