Courge musquée du sud

Name: courge musquée du sud
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la purée de courge musquée cuite; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait concentré sucré; 2 oeufs battus; 80 litres de beurre, réfrigéré et coupé en petits morceaux; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 2,5 cm de sucre brun; Garniture:; 2,5 cm de sucre brun; 0,33 dash de farine tout usage; 80 litres de beurre, réfrigéré et coupé en petits morceaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Préparez une cocotte.
Mélangez la courge musquée, le lait concentré sucré, les œufs, le beurre, la vanille, la crème à fouetter et le sucre.
Verser dans un plat à gratin préparé.Préparer la garniture, si désiré: mélanger la cassonade, la farine, une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre et des noix hachées. Mélanger et saupoudrer sur la courge.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris et que les bords commencent à bouillonner, 30 à 45 minutes.