Courge poivrée à la cannelle et au miel

Name: courge poivrée à la cannelle et au miel
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; 2,5 courge poivrée - coupée en deux dans le sens de la longueur, épépinée et coupée en tranches d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Fromage bleu émietté de 28 grammes; 2 green onions, thinly sliced; 12 amandes fumées, hachées

La courge poivrée à la cannelle et au miel rôti caramélisé est arrosée de miel et de cannelle et parsemée de fromage émietté et d'amandes croquantes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporisez-y un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placer les tranches de courge poivrée, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un grand bol et mélanger pour bien recouvrir toutes les tranches. Placer les tranches en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée et arroser de miel et de cannelle.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.Tournez chaque tranche avec précaution.Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien dorées, environ 10 minutes de plus.Placer les tranches sur une assiette de service et parsemer de fromage bleu, d'oignons verts et d'amandes.