Courge poivrée farcie aux pommes et aux canneberges

Certains jours, j’ai besoin d’un peu d’inspiration. Je savais que je ferais cuire de la courge pour notre dîner de shabbat ce soir.Et je savais qu’elle contiendrait de délicieuses canneberges séchées. Je n’étais pas tout à fait sûr de la forme que cela prendrait. Je regardai un peu autour de moi sur Internet et vis cette recette somptueuse pour une courge poivrée cuite à la mode du sud et elle était sur mon chemin! c'est ici .