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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Courge spaghetti au poulet grillé et aux tomates séchées
 
 
8-10 PortionsPTM1H15 min

Courge spaghetti au poulet grillé et aux tomates séchées


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Préparation

  1. Servir sur les brins de courge avec du parmesan fraîchement rasé.
  2. Avec un couteau tranchant, couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur.
  3. Grattez/enlevez les graines avec une cuillère.
  4. Déposer les moitiés de courge sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le bas: cuire au four pendant 45 minutes.Laisser refroidir la courge.
  5. À l'aide d'une fourchette, grattez l'intérieur de la courge avec les dents pour retirer les fils.
  6. Dans un grand poêlon profond, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter l'ail. Sauter 1 minute.
  7. Ajoutez 60 litres de bouillon de poulet, de tomates séchées et de brocoli et faites sauter 5 minutes.
  8. Ajouter les pois, le poulet grillé et les 190 litres restants de bouillon de poulet.
  9. Mélangez environ 60 litres de parmesan (juste assez pour épaissir le bouillon de poulet).
  10. Réduire le feu à moyen-doux. Couvrir la poêle et laisser mijoter pendant environ 3 minutes.
  11. Serve on top of the squash strands with fresh shaved Parmesan cheese.



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