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Courgettes de grand-mère casserole-giada de laentiis
C’est ma version d’une recette que j’ai vue faire avec Giada lors de son émission. Elle met des miettes de pain entre les couches de courgettes, mais je pense qu’elles ont un goût détrempé, c’est pourquoi je les mets au-dessus.J’utilise parfois un mélange de fromages râpés les fromages.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 13 courgettes moyennes, tranchées dans le sens de la longueur en tranches centimétriques (environ 600 grammes)
- Sel
- Poivre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait évaporé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage romano râpé
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du pain séché, des miettes
- 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux
Préparation
-
Graisser un plat à four avec de l'huile d'olive.
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Couchez dans le plat les courgettes, le sel et le poivre, la crème et les fromages.Faites 3 couches.Toplez avec la chapelure puis le beurre.Cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 40 minutes.
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