Courgettes et courges jaunes

Name: courgettes et courges jaunes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 2 cuillères à café de granulés de bouillon de poulet instantanés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais tranchés; 10 courges d'été moyennes, tranchées, épaisses de 2/3 de centimètre; 10 courgettes moyennes, coupées en tranches de 2/3 de centimètre d'épaisseur; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; assaisonnement citron-poivre; 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement; assaisonnement citron-poivre

Une recette délicieuse et facile à préparer pour vos légumes du jardin.Une autre recette de Heart and Soul Cookboock de la Junior League of Memphis, mais cette recette m'a souvent été proposée et elle est merveilleuse avec tout ce que vous cuisinez.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine
2 cuillères à café de granulés de bouillon de poulet instantanés
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des champignons frais tranchés
10 courges d'été moyennes, tranchées, épaisses de 2/3 de centimètre
10 courgettes moyennes, coupées en tranches de 2/3 de centimètre d'épaisseur

A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
Assaisonnement citron-poivre
1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement
Assaisonnement citron-poivre

Préparation

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle d'un centimètre. Incorporer les granulés de bouillon jusqu'à dissolution.
Ajouter les champignons, la courge jaune, la courgette et l'oignon.Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Ajouter le jus de citron, le sel assaisonné et l'assaisonnement citron-poivre.
Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.