Courgettes et pommes de terre

Name: courgettes et pommes de terre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 petite pomme de terre, pelée et émincée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 petite courge d'été jaune, tranchée; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Paprika Dash

MY NIECE m'a suggéré d'essayer de cuisiner ensemble la courge et les pommes de terre.J'ai trouvé que les pommes de terre rehaussaient vraiment le goût de la courge.J'ai inventé cette recette, qui s'est avérée être un gardien, un excellent accompagnement pour toute entrée et un complément à d'autres légumes aussi. — Bonnie Milner DeRidder, Louisiane

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les pommes de terre et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter la courge; faire sauter 4-6 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Saupoudrer de sel, de poivre et de paprika..

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