Courgettes farcies méditerranéennes grillées

Name: courgettes farcies méditerranéennes grillées
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 petite courgette; 1 petite courgette; 1 small onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; 100 grammes de saucisses italiennes; 1 -2 cuillère à soupe d'olives noires; 2 tranches de pain de blé entier grillées et coupées en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge; sel et poivre

Trop de courgettes ou juste perdu la trace d'une et maintenant vous avez une courgette MONSTER et êtes fatigué de pain aux courgettes? Voici la recette parfaite qui animera votre table avec BEAUCOUP de saveur.

Ingrédients

Préparation

nécessaire - une très grosse courgette (4x la taille normale du magasin) - coupez dans le sens de la longueur, retirez le milieu et coupez-la en deux pour former 4 moitiés - Pour la farce - sautez 1 petit oignon coupé - 2 TB de huile d'olive.Une fois ramollie, ajoutez 100 grammes de saucisse italienne en morceaux (coupez-la en faisant sauter) .Oignons de saison et saucisses avec un peu de poivre rouge concassé, du sel et du poivre.Lorsque la saucisse est dorée, versez dans un bol.
- Faire sauter 1 petite courgette en dés jusqu'à ce qu'elle soit aldente, puis assaisonner de sel et poivre et de thym lis - ajouter au bol avec saucisse et oignons.Ajouter un bol d'une capacité de 3 litres contenant des cuillères à soupe d'olives noires italiennes, une tasse avec une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges grillés hachés et 2 gousses d'ail finement hachées et sautées.Ajoutez 2 tranches de pain de blé entier grillées coupées en cubes avec une touche de sel et de poivre.Remettez ensemble et mélangez bien.
Ensuite, ajoutez 2 To de ricotta fromage (ne pas ajouter jusqu'à ce que la farce soit humide), puis un bol d'une contenance de 1/4 litre g d'oeuf, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan.Mélanger bien tous les ingrédients et les farcir dans les moitiés de courgette.COUVREZ: chauffez le gril à feu moyen-vif, enroulez les courgettes dans des morceaux séparés dans du papier d'aluminium et mettez chaque morceau sous une tente.Cuire sur le gril à feu moyen (ou 600) pendant 20 minutes avec le couvercle fermé.
Ensuite, ouvrir le papier d'aluminium et garnir de fromage mozarella.
Laisser cuire 5 minutes de plus, puis laisser refroidir pendant 3 minutes et servir aux invités: D - ENJOY! Voir plus..