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BeachBum
Craquelins au fromage bleu
Ceux-ci sont impressionnants avec Bloody Mary's et j'imagine n'importe quel autre verre. Nous avons utilisé V8 et ils étaient super! Sunset Magazine, 01/06.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F
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À l'aide d'un mélangeur à vitesse moyenne, crémer ensemble le fromage à la crème et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
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Ajouter le poivre de Cayenne, le fromage bleu, la farine, les céréales de riz et le bacon (le cas échéant) et battre à vitesse moyenne-lente jusqu'à homogénéité.
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La pâte sera raide.
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Rouler les portions de 1 cuillère à soupe en boules et les placer légèrement à part sur des plaques à pâtisserie.
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Aplatir chaque balle avec une fourchette.
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Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés, 12 à 15 minutes.
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