Crème de pêches au four

Name: crème de pêches au four
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 cuillères à café de sucre brun; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en 8 morceaux; Cannelle moulue de 2,5 cm, ou plus au goût; 4 pêches mûres, coupées en deux et dénoyautées; 4 boules de glace à la vanille

Ces pêches cuites au four ont un goût de tarte, sans la culpabilité d'en manger une! Bien sûr, toute la tarte est encore meilleure avec la crème glacée. Parfait moyen de faire disparaître ces pêches d'été.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Disposez la cassonade dans un plat allant au four de 2,5 cm (2,5 c. À thé) par pêche.Couvrez chaque motte de cassonade d'un morceau de beurre et saupoudrez de cannelle.Placez une moitié de pêche, côté opposé, sur le dessus du beurre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pêches soient tendres, soit 15 à 20 minutes.
Servir 2 pêches chaudes par portion et garnir d'une boule de glace à la vanille.