Crêpes à pizza

Name: crêpes à pizza
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un biscuit/mélange de cuisson; 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pepperoni haché; 1 tomate prune, hachée et épépinée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; 1 boîte (227 grammes) de sauce à pizza réchauffée

J'ai écris cette recette de notre journal local il y a quelques années. C'est un régal pour le déjeuner pour les appétits copieux. Prévoyez doubler la recette pour les petits-enfants affamés. — Maxine Smith, Owanka, Dakota du Sud

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le mélange de biscuits et l'assaisonnement à l'italienne. Dans un autre bol, fouetter les œufs et le lait jusqu'à homogénéité. Ajouter aux ingrédients secs en remuant jusqu'à humidification. Incorporer le fromage, le pepperoni, la tomate et le poivre.
Préchauffer la plaque à feu moyen; graisser légèrement.Pour la pâte, une tasse d'une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante; cuire jusqu'à ce que les bulles sur le dessus commencent à apparaître et que le dessous soit doré.Tourner; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.Servir avec une sauce à pizza.