Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Amberrlp
Crêpes au poulet, aux épinards, au brocoli et au fromage avec sauce hollandaise
Recette de crêpe salée à base de légumes sains, de savoureux gorgonzola et de fromages cheddar fort, et de poulet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 4 jaunes d'oeuf
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- Aérosol de cuisson
- 2 cuillères à café de sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé
- 1/2 teaspoon onion powder
- 340 épinards pour bébé
- 340 grammes de brocoli
- Poitrines de poulet cuites et coupées en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du gorgonzola, émiettée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la crème
- 1 citron, jus de
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Préparation
-
Chauffer une poêle de 25 cm et enduire d'un aérosol de cuisson.
-
Pour remplissage:.
-
Chauffez 1 T. d'huile dans une grande poêle ou un wok.
-
Ajouter l'ail et le brocoli et faire sauter jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant et tendre.
-
Ajouter la poudre d'oignon, saler et poivrer au goût.
-
Ajoutez les bébés épinards et continuez à faire sauter jusqu'à ce que les épinards soient tous fanés.
-
Dans un grand bol, mélanger le brocoli et les épinards cuits avec le poulet, le gorgonzola et 14/c.du cheddar.
-
Battre un oeuf et mélanger avec le mélange de poulet
-
Pour les crêpes:
-
Combinez la farine, le lait, les œufs, 1 t d'huile végétale et 0,25 t de sel.
-
Heat a 25 centimetre skillet and coat with cooking spray.
-
Verser environ 60 litres de pâte; soulever et incliner la poêle pour qu'elle s'étende finement et uniformément.
-
Remettre sur le feu et dorer légèrement des deux côtés.
-
Glisser la crêpe sur une assiette.
-
Répéter avec le reste de la pâte.
-
Déposer le mélange de poulet au centre de la crêpe et rouler, en plaçant les crêpes côte à côte dans un plat allant au four de 13X9X2.
-
Lorsque toutes les crêpes sont dans le plat, parsemez du cheddar restant.
-
Cuire 20 minutes au four préchauffé.
-
Pendant que les crêpes sont cuites, dans une petite casserole à feu doux, mélanger 1 jaune d'oeuf, 170 litres de crème, 1 tasse de sel et le jus d'un citron.
-
Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
-
Retirer du feu et incorporer le beurre.
-
Lorsque les crêpes sont cuites, servir immédiatement avec la sauce hollandaise versée à la cuillère.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
17 minDéjeuner / Snackspain, fromage, beurre,sandwichs au fromage grillé pour beaucoup
-
25 minDéjeuner / SnacksBière, des œufs, crêpe pas biscuit, Assaisonnement Bay, sel, poivre, pétrole, poisson, citrons verts,poisson frit de papy cornish
-
35 minDéjeuner / Snacksherbes ciboulette estragon chevril, onion, fleurs de citrouille ouvertes, fromage, fromage, des œufs, Lait, Masa Harina, poivre, pétrole,fleurs de courge farcies
-
25 minDéjeuner / Snackspoulet, piments, céleri, onion, Olives, sauce chili, moutarde, cumin, poivre, Mayonnaise, des croissants, luzerne, poivron, cornichon etc,sandwichs à la salade de poulet de style gabby gourmet
J'ai adoré