Crêpes au sirop d'orange

Name: crêpes au sirop d'orange
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; 130 litres de jus d'orange; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 130 litres de jus d'orange; 1 cuillère à soupe de sucre; 1-1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 130 litres de jus d'orange

Quand Kimberly Rayfield a manqué de lait pour sa pâte à crêpes, elle a remplacé le jus d’orange avec des résultats époustouflants.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine et le sucre. Mélanger l'oeuf, le lait, le jus d'orange, l'huile et la vanille. incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification
Verser la pâte par Une tasse d’une contenance de 80 ml sur une plaque chauffante recouverte d’un aérosol de cuisson.Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
Entre-temps, pour le sirop, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le jus d'orange dans une casserole jusqu'à consistance lisse.Amener à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir chaud avec des pancakes.