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KICKBALL
Crêpes au yaourt à la banane de blé entier
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant le mélange de farine Nut Hood Robin Hood ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- Cannelle, au goût
- Tarte à la citrouille, au goût
- 1 petite banane, hachée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras
- Une tasse de 130 ml contenant du lait écrémé
Préparation
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Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et les épices à tarte à la citrouille dans un grand bol.
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Battez la banane en purée, le yogourt, le lait, le sucre, l'huile, les œufs, la vanille et l'extrait de banane dans un bol moyen.
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Ajouter les ingrédients humides au sec, mélanger, puis incorporer la banane hachée.
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Verser sur une plaque de cuisson graissée préchauffée à 375. La pâte sera un peu épaisse, vous devrez peut-être étaler un peu la pâte au fur et à mesure que vous la versez.
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Retourner les crêpes une fois cuites du premier côté, cuire le second.
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Dégustez avec du sirop.
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