Crêpes aux pacanes avec du sirop de fudge

Name: crêpes aux pacanes avec du sirop de fudge
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop d'érable, vous pouvez également utiliser du sirop de crêpes à l'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une garniture au caramel chaud; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; 2 oeufs battus; 2 cuillères à soupe de beurre fondu

C’est une recette tirée d’un livre de cartes de recettes Pillsbury.Il s’agit d’un bon changement de rythme au chocolat pour le petit-déjeuner.Les pacanes donnent un joli petit craquement aux crêpes.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole antiadhésive, chauffer le sirop et le fudge chaud à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
Garder au chaud.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pacanes.
Incorporer le babeurre, les œufs et le beurre à la cuillère jusqu'à homogénéité.
Chauffer la plaque à feu moyen.
Graisser la plaque chauffante avec du beurre.
Verser environ Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant la pâte sur une plaque chauffante.
Cuire les pancakes jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus et que les bords aient l'air secs.
Retourner et cuire les autres côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec du sirop chaud.