Crêpes aux pommes de terre gratinées

Name: crêpes aux pommes de terre gratinées
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de pommes de terre (sans ajout de lait et de beurre); 1 oeuf légèrement battu; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 1 cuillère à café de persil frais émincé; 3/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café d'ail haché instantané; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 trait de romarin séché, écrasé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort râpé; 4 cuillères à soupe d'huile de canola, divisée

La prochaine fois que vous préparerez de la purée de pommes de terre, faites un bol A avec une capacité de 1/2 litre contenant plus et mettez-le A bol avec une capacité de 1/2 litre contenant loin avant d'ajouter le lait et le beurre au reste.Vous pouvez même congeler Le bol d'une contenance de 1/2 litre contenant ce que vous avez économisé. Vous êtes ainsi préparé à faire ce délicieux plat d'accompagnement chaque fois que vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients.
Incorporer le fromage.
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Déposer la pâte de 60 litres dans l'huile; appuyez légèrement pour aplatir.
Cuire par lots de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en utilisant le reste de l'huile au besoin.
Égoutter sur du papier absorbant.

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