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PATRICIA53
Crêpes de pain d'épice de Kelly avec raisins secs
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Ingrédients
- 1 œuf large
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
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Dans un bol de taille moyenne, fouettez l'oeuf jusqu'à consistance mousseuse.
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Fouetter dans l'oeuf, le lait, la mélasse, le beurre fondu et la vanille.
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Incorporer les raisins secs.
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Versez les ingrédients humides sur sec et pliez jusqu'à ce que tout soit humide mais la pâte est toujours grumeleuse.
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Verser la pâte, sur une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen-doux et cuire/cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient bruns, en les retournant une fois.
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Servir avec du beurre ramolli et du sirop d'érable chaud.
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Donne 10 crêpes.
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* Ces crêpes sont un peu délicates, NE PAS essayer de les retourner trop tôt, ou les rendre trop grandes, lol.Vous allez vous retrouver avec un gâchis! Tournez-les lorsque les bords sont secs et que les bulles cessent de se former sur le dessus.
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**These are a deep, dark, rich brown color and taste just like gingerbread!
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