Crêpes de pommes de terre papa

Name: crêpes de pommes de terre papa
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 5 grosses pommes de terre; 1 big onion; 1 cuillère à soupe de graines de cumin; 1 cuillère à soupe de sel; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine

Quand mon père a fait ces gens sortiraient du bois pour les manger! Ils sentent si bon la cuisine et nous les aimions enfant. Ils se réchauffent également au micro-ondes.

Ingrédients

Préparation

Râpez les pommes de terre et l'oignon (ou faites-le simplement chez le commerçant). Ajoutez les 3 prochains ingrédients et mélangez bien.
Ajouter la farine pour épaissir et bien mélanger.
Couvrir le bol avec une assiette (non étanche) et laisser reposer 30 min.
Faites cuire dans un peu d'huile à la cuillère à soupe ou un peu plus gros jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun d'un côté, retournez et faites revenir à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient dorés.