Crêpes de purée de pommes de terre

Name: crêpes de purée de pommes de terre
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de pommes de terre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche ou au besoin; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de beurre

C'est une excellente recette pour les restes de purée de pommes de terre.Je n'ai jamais aimé la purée réchauffée, mais si vous les faites frire dans une casserole comme une crêpe de pommes de terre, ils auront un goût délicieux.Vous devrez peut-être ajuster les ingrédients en fonction de la quantité de purée de pommes de terre qu'il vous reste. plus de.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf et le poivre dans un bol et bien mélanger.
Versez la chapelure dans un petit bol.Mettez les pommes de terre douces en galettes avec les mains mouillées et plongez-les dans la chapelure de manière à ce qu'elles soient bien enrobées.
Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire les gâteaux aux pommes de terre des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et dorés, environ 4 minutes par côté.