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ZENNYONE
Crêpes ou roulés à la noix de coco
Adapté de Nom Nom Paleo.Ce sont des crêpes, mais pourraient être utilisés à la place des tortillas ou comme sandwichs.
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs, la farine de noix de coco et le sel dans un bol.Ajoutez un peu de levure chimique si vous aimez les pancakes plus moelleux.
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Faites fondre 1/2 T de beurre (ou d'huile de coco) à feu moyen.
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Versez 0,5 ml de pâte, faites cuire pendant 2-3 minutes, retournez et faites cuire 1 minute.
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