Crêpes salées (à partir de riz cuit)

Name: crêpes salées (à partir de riz cuit)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz (cuit); 1 gros oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de l'échalote, tranchée; 1/4 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe d'huile (pour la friture)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz (cuit)
1 gros oeuf battu
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de l'échalote, tranchée
1/4 cuillère à café de thym séché

1/4 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe d'huile (pour la friture)

Préparation

Dans une tasse de riz, ajoutez un œuf battu, des oignons verts, du thym, du sel et du poivre.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Ajouter le mélange tbsps.rice (il sera lâche, aplatir légèrement et faire frire jusqu'à brunir des deux côtés
Égoutter sur du papier absorbant.