Crêpes végétaliennes faciles et moelleuses

Name: crêpes végétaliennes faciles et moelleuses
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait de soja; 80 litres d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre blanc, ou au goût; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel

Cette recette de crêpes à goûter est totalement végétalienne et donne des crêpes parfaitement moelleuses que votre famille adorera.

Ingrédients

Préparation

Combinez le lait de soja, l'huile, le vinaigre et l'extrait de vanille dans un grand bol. Laisser reposer jusqu'à ce que le lait caille, environ 5 minutes.
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol séparé. Faites un puits au centre des ingrédients secs et ajoutez le mélange de lait de soja. Remuez ensemble jusqu'à consistance lisse.
Chauffer une poêle graissée à feu moyen. Frire les pancakes jusqu'à ce que les bords soient bruns et que des bulles se forment au centre, 3 à 4 minutes.Faites sauter et faites cuire environ 3 minutes de plus.