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Caroline's Momma
Crépi fait maison
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Ingrédients
Préparation
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Battez l'oeuf dans un bol à mélanger de taille moyenne. Mélangez l'oeuf et l'oignon avec la purée de pommes de terre. Salez et poivrez.
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle de taille moyenne, à feu moyen. Enrober le mélange de pommes de terre dans la poêle en tournant dans des cercles de 10 cm. Retournez la galette et faites-la dorer de l'autre côté.
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