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Sarah margaret
Crevettes a la diablo
J'ai imité cette interprétation de la crevette à la diablo après avoir mangé un plat similaire au restaurant San Carlos Bay à Guadalups, AZ.
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Ingrédients
Préparation
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Réduire en purée les poivrons chipotle dans la sauce adobo au mélangeur. Ajouter le fromage à la crème et le lait au mélange de poivre en purée; Mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Verser le mélange de sauce dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et non opaques au centre, environ 2 minutes.
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